À la carte

À la carte menu on tarjolla 1.6. alkaen illallisaikaan Ravintola Punkaharjussa

Sokerisuolattua siikaa, herneitä, poltettua perunaa ja piparjuurta
14,50€

Tartar Ylämaan naudasta, pikkelöityjä metsäsieniä, keltuaista ja ketunleipää
15,00€

Punajuurisorbet, paahdettua punajuurta, selleriä ja vuohenjuustoa
13,00€

***

Rukiinen metsäsienirisotto, pikkelöityjä kuusenkerkkiä ja kanttarelleja
24,00€

Kuhaa, paistettuja metsäsieniä, pinaattia ja valkoviini-voikastiketta
26,00€

Hauhalan hanhenrintaa, kaalia, cashew-pähkinöitä ja omenaa
26,00€

***

Toscakakkua ja mesiangervojäätelöä
9,00€

Mansikoita, marenkia ja ruusumaitoa
9,00€

Lajitelma kotimaisia juustoja, hedelmäkompottia ja tillinäkkileipää
10,00€

***

3 ruokalajin yllätysmenu
45,00€

5 ruokalajin yllätysmenu
59,00€

Käytämme paljon raaka-aineita lähituottajilta ja metsistä, tästä johtuen menu saattaa elää päivän tarjonnan mukaan.