Harjun lounas

Harjun lounasta tarjoillaan lauantaisin klo 12-15

Harjun lounas:

Puruveden muikkuja “boquerones”

Särkimoussea ja fenkolia

Palvattua possua ja kuusenkerkkämajoneesia

Graavattua nieriää ja gribiche-kastiketta

Harjun salaattia ja tyrni-dressing

Savustettuja Puruveden muikkuja

Pikkelöityjä kasviksia

Punakaalia, ruusua ja tilliä

Hotelli Punkaharjun metsäsienipatee

Saimin sienisalaattia

Keitetyt perunat, tilliä ja voisulaa

Päivän keitto

Leipälajitelma ja levitteet

Mesiangervo-pannacotta lisukkeilla valintasi mukaan

Kahvia/Teetä

Hinta:

28€

***

Käytämme paljon raaka-aineita lähituottajilta ja metsistä, tästä johtuen menu saattaa elää päivän tarjonnan mukaan.