Illallismenu

Kevään 2019 ensimmäinen neljän ruokalajin illallismenu

klo 18-21 (pe-la)

 

 Menu maaliskuu 2019

Kuhaa, hernettä ja piparjuurta

Pike pearch w. peas & horseradish

 ***

Herkkutattikeittoa ja sienikeksi

Cep soup & mushroom biscuit

***

Viljaporsasta, mustatorvisieniä, selleriä ja keltuaista

Pork filet w. black trumpet mushrooms, celeriac & egg yolk 

***

Sikurirouskujäätelöä, suklaapuuroa ja lakritsijuurikaramellia

Candy cap ice cream w. chocolate porridge & licorice root caramel

53 €/hlö