Ресторан Пункахарью

Меню ресторана Пункахарью главным образом состоит из продуктов местного производства и даров природы (грибы, лесные ягоды, рыба из местных водоёмов).

За приготовление и оформление блюд отвечает шеф-повар Микко Лахтинен со своей командой.

Сырьё для приготовления блюд поступает от местных производителей: рыбаки поставляют свежую рыбу, сборщики ягод и грибов – собранные ими дары местных лесов, местные фермеры – мясо и овощи. Выращенные собственными силами приправы добавляют пикантности блюдам.

Обращаем внимание наших гостей на то, что меню может изменяться в зависимости от наличия в утренних поставках окуня или ряпушки.

Залы ресторана и бара рассчитаны на 120 посадочных мест.