Saunamenu

Harjun karitsamakkaraa, sieni-perunasalaattia ja Harjun metsäsienisinappia
(makkarat voi käristää itse takassa tai keittiö tekee valmiiksi)
Fresh lamb sausage from Tiisanmäki with mushroom and potato salad, Harju wild mushroom mustard
(one can choose to cook sausages by himself on fire place or kitchen can prepare them)
19,00

Savumuikkuja ja lehtikaali-caesarsalaattia
Smoked vendace with kale Caesar salad
18,00

Spelttileipää ja lisukkeet vadilla:
Palvilihaa, kylmäsavukalaa, kasviksia, salaattia ja vaahdotettua voita
Spelt bread with condiments:
Salted and smoked beef, cold smoked fish, vegetables, greens and whipped butter
14,00 / henkilö, person

Harjun Kombucha 12€/litra

Saunamenu on saatavilla 1.5-30.9.2019, tilatut annokset ovat noudettavissa ennen saunavuoroa ravintolasta. Minimitilaus 2 per annos.