Italia-ilta 8.6.2018
Tule juhlistamaan italialaista ruokaa ja viiniä yhdessä hotellin emännän Saimi Hoyerin ja viiniasiantuntija Mauno Rovamaan kanssa. Benvenuti tutti!
Hotelli Punkaharjun emäntä Saimi Hoyer asui aikanaan pitkiä ajanjaksoja Italiassa opiskellen ja mallintöitä tehden. Edelleen työprojektit ja saapasmaan ystävät saavat hänet palaamaan sinne useita kertoja vuodessa. Tämä toivottavasti tuo myös enemmän italialaisia nauttimaan Saimaan alueen ainutlaatuisuudesta.
Kesän kynnyksellä 8. kesäkuuta Saimi ja viiniasiantuntija Mauno Rovamaa kutsuvat teidät juhlistamaan italialaista ruokaa ja viiniä Hotelli Punkaharjuun ja jakavat tarinoitaan heille molemmille rakkaasta maasta. Benvenuti tutti!
MENU ITALIA
Masottina Costabella Prosecco Brut Organic
ANTIPASTI
Sikurirouskuravioli
Kananmaksacrostini
Korvasieni-arancini
Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi
PRIMO
Tomaattikeittoa, itse tehtyä ricottaa ja basilikaa
Pio Cesare L’ altro Chardonnay, Piemonte
SECONDO
Karitsankyljyksiä, munakoisoa ja gremolataa
Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico
DOLCE
Tiramisu
Bersano Brachetto d’ Aqui Castelgaro, Piemonte
***
Italia- ilta alkaa klo: 18:00
Menu 52€/hlö viinipaketti 43€/hlö (alholiton vaihtoehto 30€)
***