À la Carte

Pikkujoulusesongin à la carte on saatavilla keskiviikosta lauantaihin klo 18-20.
Poikkeuksena tapahtumaillat, jolloin tarjolla on tapahtumaan sopiva menu.

Alkuruoat

Puikulaperunaa, Puruveden muikunmätiä ja säilöttyjä sieniä
14 €

Maa-artisokkakeittoa, herkkutattia ja grillattua sieniöljyä
13 €

Metsäsienirisottoa, parmesania ja karviaisia
15 €

***

Pääruoat

Villikalaa lähivesistä, kurttukaalia ja rapukastiketta
26 €

Glaseerattua punajuurta, Hotellin kotijuustoa ja mantelia
22 €

Hirven ulkofilettä, rapeaa selleriä, palsternakkaa ja mustaherukkakastiketta
32 €

***

Jälkiruoat

Vanilja crème brûlée ja omenaa
12 €

Suklaakeittoa, suolakaramellia ja paahdettua pähkinää
12 €

Tryffelijuustoa, mulperinmarjaa ja pinjansiemeniä
9€

***

Huomioittehan, että käytämme laajalti paikallisten pientuottajien aineksia sekä metsästäjä-kerääjien saalista ja menun sisältö perustuu aina päivän tarjontaan ja saattaa muuttua saatavuuden mukaan.

***

Pöytävaraukset

Lisätietoa myyntipalvelusta:
+35815511311 /