Harjun brunssi

Herkullinen harjun brunssi on tarjolla helmi-toukokuun ajan lauantaisin kello 11.30 – 15.00

Helmikuun menu

BUFFET
Mausteista kaalisalaattia
Hiillosperunaa salottisipulia ja kuusenkerkkiä
Sienisalaatti (vegaaninen: haaparousku, seesamia, omenaa)
Harjun pikkelivihanneksia
Graavikalaa, kananmunaa ja purjoa
Palvilammasta, fenkolia ja minttua
Siemenpuuroa
Leipää & voita

LÄMMIN ANNOS
Paahdettua kanaa, savoijinkaalia ja kastanjaa
TAI
Portobellosientä, misoa ja mustaa riisiä

MAKEAT
Suklaa-avokadovaahtoa, kanelia ja chiliä
Puolukkapannaria ja vaniljakastiketta
Herkkutattikeksejä
Kahvia & yrttiteetä

Maaliskuun menu

BUFFET
Punakaalia ja fenkolia
Annabelle-perunaa ja suolasieniä
Uuniporkkanoita, kuminaa ja valkosipulia
Harjun pikkelivihanneksia
Haukiceviche, tyrniä ja tilliä
Savuhärkää, hillosipuleita ja chiliä
Siemenpuuroa
Leipää & voita

LÄMMIN ANNOS
Karitsan lapaa punaviinissä ja kermaista muusia
TAI
Parmesaanimunakas, grillattua salaattia ja rakuuunaa

MAKEAT
Mustikkavaahtoa ja villiruusua
Kardemummapannaria ja uuniomenaa
Kolmen suklaan cookie
Kahvia & yrttiteetä

Hinta 25 €/hlö, tarjolla klo 11.30 – 15.00.
Lapset alle 3 v. veloituksetta, 4 – 6. v -70 % ja 7 – 12 v. -50 %

Käytämme paljon raaka-aineita lähituottajilta ja metsistä, mistä johtuen menu saattaa elää päivän tarjonnan mukaan.

Tarjoamme brunssia ryhmille myös tilauksesta muuna aikana, minimitilaus 15 henkeä.

Brunssin lisäksi tarjoamme Museoravintola Nilassa  maistuvaa kotiruokalounasta
tiistaista lauantaihin klo 11.00 – 14.30 taas 4.2.2020 alkaen.
Museoravintola Nila sijaitsee Metsämuseo Luston yhteydessä, vain kävelymatkan päästä Hotelli Punkaharjusta, osoitteessa Lustontie 1, 58450 Punkaharju

Varaukset ja tiedustelut:
015 511311,