Illallismenu
Punajuurta, omenaa ja lipstikkaa
Beetroot, apple and lovage
Maa-artisokkaa, raguuta ja sieniä
Jerusalem artichoke, ragu and mushrooms
Villikalaa päivän lisukkeiden kera
Wild fish with side dish of the day
Grillattua nautaa, lanttua ja ruskeaa voita
Grilled beef, swede and brown butter
Seljankukkaa, jogurttia ja lakkaa
Elderflower, yoghurt and cloudberry
***
3 ruokalajia – 52 €
4 ruokalajia – 64 €
5 ruokalajia – 70 €
***
Kaikki annoksemme ovat laktoosittomia. Allergiat ja erityisruokavaliot otamme huomioon ennakkoilmoituksesta. Menu on saatavilla myös vegaanisena. Käytämme laajalti paikallisten pientuottajien aineksia sekä metsästäjä-kerääjien saalista ja tämän vuoksi menun sisältö perustuu aina päivän tarjontaan ja saattaa muuttua saatavuuden mukaan.
***
Pöytävaraukset
Yli kuuden hengen pöytävaraukset ainoastaan myyntipalvelustamme.
***
Lisätietoa:
+358 15 511 311