Signature menu

Mikko Lahtisen Signature menu on tarjolla keskiviikosta lauantaihin klo 18-20
(poikkeuksena tapahtumat).

Mikko Lahtisen Signature Menu

Sikurilientä, FREX-keltuaista ja marinoituja sieniä
Chicory broth, FREX-yolk and marinated mushrooms
***
Sienirisottoa
Mushroom risotto
***
Haudutettua sesongin kalaa ja perunakakkua
Stewed seasonal fish and potato cake
***
Suklaamoussea sienikaramellisydämellä
Chocolate mousse filled with mushroom candy

***

Signature menu – 59 €

***

Käytämme laajalti paikallisten pientuottajien aineksia sekä metsästäjä-kerääjien saalista. Menun sisältö perustuu aina päivän tarjontaan ja saattaa muuttua saatavuuden mukaan. Allergiat ja erityisruokavaliot otamme huomioon ennakkoilmoituksesta. Menu saatavilla myös vegaanisena. Allergiat ja erityisruokavaliot otamme huomioon ennakkoilmoituksesta.

***

Pöytävaraukset
Yli kuuden hengen pöytävaraukset ainoastaan myyntipalvelustamme.

***

Lisätietoa:
+358 15 511 311