17.-18.9.2022 Syyskuun sieniviikonloppu

Syksyn viimeisenä sieniviikonloppuna tutustutuaan metsien monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisato runsaimmillaan!

Luvassa on perinpohjaista perehdytystä, sieniretkiä ja -näyttelyitä sekä yhdessäoloa muiden sieni-ihmisten kanssa. Viikonloppuna päästään nauttimaan syksyisten sienten inspiroimista kulinaristisista aarteista ja lauantai-ilta huipentuu keittiöpäällikkö Mikko Lahtisen suunnittelemaan hurmaavaan kymmenen ruokalajin sieni-illalliseen.

Viikonloppuun kuuluu sieniretket oppaidemme ohjauksessa, sieninäyttelyn kokoaminen, sieniretkien jälkeiset löylyt rantasaunassa, Hotelli Punkaharjun sienilounaat ja sieni-illallinen sekä aamupala.

Syyskuun sieniviikonlopun ohjaajina toimivat tuttuun tapaan asiantuntijat sieniguru ja sienikirjailija Jarkko Korhonen ja elintarvikehygieenikko ja intohimoinen sieniharrastaja Virpi Laamanen sekä Hotelli Punkaharjun oma sienimentori, puhuja ja sienestäjä Saimi Hoyer.

Viikonlopun ohjelma alkaa lauantaina noin kello 11:00 ja päättyy sunnuntaina noin kello 14:00. Tarkka ohjelma lähetetään osallistujille pari viikkoa ennen tapahtumaa.

Ota varaslähtö sieniviikonloppuun ja saavu paikalle jo perjantaina nauttimaan kolmen ruokalajin illallinen sekä nauttimaan huikeasta Jukka Pojan keikasta

Tee viikonlopustasi erityisen sienimäinen kokonaisuus ja osallistu perjantaina 16.9. syksyn viimeiselle sieniristeilylle Saimaalla!

Lauantai – sunnuntai

Majoittuminen metsähuoneessa:
Metsähuone yhdelle 455 €
Metsähuone kahdelle 385 €/hlö

Majoittuminen hotellissa:
Yhden hengen huone 485 €
Kahden hengen huone 420 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 515 €
Sviitti 455 €/hlö
Lisävuode 350 €/hlö

Sisältää: Majoitus valitussa huoneluokassa, aamiainen, sieniviikonlopun retket & ohjaus, tervetulomalja, saunavuorot, 2 x sienilounas, 1 x 10-ruokalajin sieni-illallinen.

Ilman majoitusta
320 €/hlö

Sisältää: Sieniviikonlopun retket & ohjaus, tervetulomalja, saunavuorot, 2 x sienilounas, 1 x 10-ruokalajin sieni-illallinen.

Lisäyö perjantai-lauantai

Metsähuone:
Metsähuone yhdelle 190 €
Metsähuone kahdelle 140 €/hlö

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 230 €
Kahden hengen huone 170 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 255 €
Sviitti  195 €/hlö
Lisävuode 110 €/hlö

Sisältää: majoitus ja aamiainen, kolmen ruokalajin illallinen, Jukka Pojan keikka.
Lisämaksusta perjantain sieniristeily + 88 €.

Sieniristeily Saimaalla Pihlajaveden saariston sienimetsiin 16.9.2022

Lähde Saimin ja sieniasiantuntijan Jarkko Korhosen matkaan tutustumaan Saimaan saariston sienimetsien aarteisiin. Risteily sopii niin aloittelijoille kuin kokeneemmille sienestäjille, koska ryhmät jaetaan osallistujien osaamistason mukaan. Aloittelijoille on oma ryhmänsä kuin myös kokeneemmille sienestäjille. Tällä risteilyllä on mukana myös englannin ja italiankieliset oppaat.

Suuren kysynnän vuoksi vuonna 2022 risteilyjä järjestetään neljä kertaa, perjantaisin 19.8.,  26.8., 9.9. ja 16.9.2022.

Lähtö Savonlinnan matkustajasatamasta klo 9:30, josta matka alkaa kohti Pihlajaveden eteläistä saaristoa, jossa on mahdollista nähdä myös saimaannorppa. Laivalla tarjotaan aamukahvit sekä Ravintola Punkaharjun tasokas sienilounas. Matka suuntautuu Kesamonsaaren, Kokonsaaren ja Laukansaaren maisemiin, joissa on runsaasti erilaisia sieniä. Päivän aikana tutustutaan eri sienilajeihin luonnossa ja laivalla eli noin puolet ajasta vietetään risteillen ja puolet sienestäen luonnossa.

Oppaina toimivat biologi ja sienikirjailija Jarkko Korhonen ja Hotelli Punkaharjun yrittäjä ja intohimoinen sienestäjä Saimi Hoyer. Asiantuntijat kertovat sienistä ja siirtymissä saarien välillä on aikaa keskustelulle sekä kysymyksille.

Paluu Savonlinnan matkustajasatamaan noin kello 16.

Hinta 98 € / hlö, sisältäen risteilyn, opastuksen, aamukahvit ja lounaan.
Varaa mukaan säänmukainen vaatetus, tukevat maastoon sopivat kengät, sienikori sekä sieniveitsi.

Peruutusehdot:
2 vrk lähtöön: kuluton peruutus
1 vrk lähtöön: Hotellilla on oikeus veloittaa peruutuskuluina 50% matkan hinnasta

***

Varaukset ja tiedustelut:
015 511 311

27.-28.8.2022 Suomen luonnon päivän sieniviikonloppu

Syksyn toisena sieniviikonloppuna juhlimme Suomen luonnon päivää asiaankuuluvalla tavalla – menemme hämmentymään metsästä ja sen ihmeistä.

Suomen luonnon päivän sieniviikonloppuna tutustutaan rakkaiden metsiemme monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Viikonlopun kruunaa keittiöpäällikkö Mikko Lahtisen visionäärinen usean ruokalajin sieni-illallinen – luvassa on unohtumaton ilta hurmaavien makujen äärellä!

Ohjaajina toimivat huippusuositut sieniasiantuntijat Jarkko Korhonen ja Tea von Bonsdorff. Viikonloppua emännöi Hotelli Punkaharjun oma sienimentori Saimi Hoyer.

Tapahtumassa viinejä sekä samppanjaa sienien makuparina esittelee Liisa Tirronen.
Liisa Tirronen on pitkänlinjan ravintolaosaaja ja viiniammattilainen, jonka perustama viinien maahantuontiyritys Hedon edustaa maailman johtavia viinibrändejä Suomessa; kuten Champagne Taittinger, Villa Maria ja Errazuriz.

Viikonloppuun kuuluvat sieniretket oppaidemme ohjauksessa ja sieninäyttelyn kokoaminen, sieniretkien jälkeiset lounaat löylyt rantasaunassa, Hotelli Punkaharjun sienilounaat ja sieni-illallinen sekä aamupala.

Viikonlopun ohjelma alkaa lauantaina noin kello 11 ja päättyy sunnuntaina noin kello 14. Tarkka ohjelma lähetetään osallistujille pari viikkoa ennen tapahtumaa.

Ota varaslähtö sieniviikonloppuun ja saavu paikalle jo perjantaina nauttimaan kolmen ruokalajin illallinen sekä kuuntelemaan huikeaa jazz musiikkia Anna Inginmaan tähdittämällä Gunun Klubila.

Psst.  Tee matkastasi todellinen supersieniviikonloppu ja osallistu perjantain 26.8. sieniristeilylle Saimaalla!

***

Lauantai – sunnuntai

Majoittuminen metsähuoneessa:
Metsähuone yhdelle 455 €
Metsähuone kahdelle 385 €/hlö

Majoittuminen hotellissa:
Yhden hengen huone 485 €
Kahden hengen huone 420 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 515 €
Sviitti 455 €/hlö
Lisävuode 350 €/hlö

Sisältää: Majoitus valitussa huoneluokassa, aamiainen, sieniviikonlopun retket & ohjaus, tervetulomalja, saunavuorot, 2 x sienilounas, 1 x  usean ruokalajin sieni-illallinen.

Viikonlopun ohjelma ilman majoitusta 320 €/hlö

Lisäyö perjantai-lauantai

Metsähuone:
Metsähuone yhdelle 190 €
Metsähuone kahdelle 140 €/hlö

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 230 €
Kahden hengen huone 170 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 255 €
Sviitti  195 €/hlö
Lisävuode 110 €/hlö

Sisältää: majoitus ja aamiainen, kolmen ruokalajin illalliskonsertti – Gunun Klubi: Anna Inginmaa
Lisämaksusta sieniristeily + 88 €/hlö.

Varauksiin ja peruutuksiin sovelletaan Hotelli Punkaharjun teema- ja tapahtumapakettien erityisiä peruutusehtoja.

***

Lisätiedot ja varaukset:
puh. 015 511 311

Sieniristeily Saimaalla Pihlajaveden saariston sienimetsiin 26.8.2022

Lähde Saimin ja sieniasiantuntijan Jarkko Korhosen matkaan tutustumaan Saimaan saariston sienimetsien aarteisiin. Risteily sopii niin aloittelijoille kuin kokeneemmille sienestäjille, koska ryhmät jaetaan osallistujien osaamistason mukaan. Aloittelijoille on oma ryhmänsä kuin myös kokeneemmille sienestäjille. Tällä risteilyllä mukana on myös englannin ja italiankielinen opas.

Suuren kysynnän vuoksi vuonna 2022 risteilyjä järjestetään neljä kertaa, perjantaisin 19.8.,  26.8., 9.9. ja 16.9.2022.

Lähtö Savonlinnan matkustajasatamasta klo 9:30, josta matka alkaa kohti Pihlajaveden eteläistä saaristoa, jossa on mahdollista nähdä myös saimaannorppa. Laivalla tarjotaan aamukahvit sekä Ravintola Punkaharjun tasokas sienilounas. Matka suuntautuu Kesamonsaaren, Kokonsaaren ja Laukansaaren maisemiin, joissa on runsaasti erilaisia sieniä. Päivän aikana tutustutaan eri sienilajeihin luonnossa ja laivalla eli noin puolet ajasta vietetään risteillen ja puolet sienestäen luonnossa.

Oppaina toimivat biologi ja sienikirjailija Jarkko Korhonen ja Hotelli Punkaharjun yrittäjä ja intohimoinen sienestäjä Saimi Hoyer. Asiantuntijat kertovat sienistä ja siirtymissä saarien välillä on aikaa keskustelulle sekä kysymyksille.

Paluu Savonlinnan matkustajasatamaan noin kello 16.

Hinta 98 € / hlö, sisältäen risteilyn, opastuksen, aamukahvit ja lounaan.
Varaa mukaan säänmukainen vaatetus, tukevat maastoon sopivat kengät, sienikori sekä sieniveitsi.

Peruutusehdot:
2 vrk lähtöön: kuluton peruutus
1 vrk lähtöön: Hotellilla on oikeus veloittaa peruutuskuluina 50% matkan hinnasta

***

Varaukset ja tiedustelut:
015 511 311

22.-26.8.2022 Sienestä syvemmin-kurssi

Tunnista, kokkaa, maalaa ja nauti – ”Sienestä syvemmin” kurssi on kaikkien aistien sienielämys, jossa yhdistyvät oppimisen nautinto ja Punkaharjun kauneus.

Kurssi ottaa rennolla otteella ilon irti sienimaailmasta monista eri näkökulmista. Se keskittyy sienituntemuksen laajentamiseen ja monipuolistamiseen myös muihin kuin ruokasieniin. Kurssi on kaikille sienistä ja sienestyksestä kiinnostuneille, joilla on sienitiedon perusasiat hallussa, ja jotka haluavat syventyä lisää sienien saloihin.

Kurssin vetäjinä toimivat sieniasiantuntija & -kirjailija Jarkko Korhonen, keittiömestari & biologi Päivi Lehtonen, sekä Hotelli Punkaharjun oma sienimentori Saimi Hoyer.

Sienikurssin ytimenä on sienten tutkiminen ja lajintunnistus maastossa mitä erilaisimmissa luontotyypeissä metsistä pihanurmikoille. Teemme sieniretkiä metsään, jossa lajiopetus pääsääntöisesti tapahtuu. Jarkko Korhosen opastuksella kurkistamme mikroskooppiin löytääksemme itiöiden ja muiden sienisolujen mikrokokoisen maailman, jota ei näe paljain silmin. 

Kuulemme Päivi Lehtosen sienten ruoanlaitto- ja säilöntävinkkejä, jaamme reseptejämme, valmistamme sienilounaan sekä koemme ainutlaatuisen sienitastingin. Lisäksi maalaamme rennossa hengessä sieniaiheisen maalauksen Johanna Oraksen opastuksella. Päivittäin nautimme tasokkaita illallisia, jossa sienet ovat monipuolisesti pääroolissa. Ruokailujen huipennus on torstain usean ruokalajin sieni-illallinen. 

Kurssin tukikohtana on Keisarinnan huvila hotellin pihapiirissä. Puitteet sienten oppimiselle ovat takuulla Suomen upeimmat. Lisäksi hotellin rantasauna Saimaan äärellä lämpenee kurssilaisille joka päivä.

Kurssilla ei ole oppikirjaa, mutta oppimista tukevat mahdollisimman monia lajeja sisältävät laajat sienikirjat, esimerkiksi Suomen Sieniopas (Nummela, Salo, Nummela) ja Suomen ja Pohjolan sienet (Ryman & Holmåsen). Kurssin loppupuolella järjestetään löydetyistä lajeista tunnistustentti ja osallistujat saavat todistuksen kurssista. Kurssi alkaa maanantaina n. klo 16:00 ja päättyy perjantaina n. klo 12:00, tarkka ohjelma lähetetään kurssilaisille kaksi viikkoa ennen tapahtumaa.

Lämpimästi tervetuloa mukaan kaikkien aistien sienielämyskurssille!

Maanantai -perjantai

Metsähuoneet
Metsähuone yksin 980 €
Metsähuone kaksin 850 €/hlö

Hotellimajoitus
Yhden hengen huone 1100 €
Kahden hengen huone 950 €/hlö

Hintaan sisältyy: neljän yön majoitus valitussa huoneluokassa sekä aamiainen, 4 x lounas, 3 x illallinen, 1 x pitkä sieni-illallinen, 4 x saunavuorot, Johanna Oraksen maalaustuokio, opastetut sieniretket & muu ohjelmasisältö. Varauksiin ja peruutuksiin sovelletaan Hotelli Punkaharjun teema- ja tapahtumapakettien erityisiä peruutusehtoja.

***

Lisätiedot ja varaukset:
puh. 015 511 311

20.-21.8.2022 Elokuun sieniviikonloppu

Hotelli Punkaharjun supersuosittujen syksyn sienitapahtumien sarjan aloittaa elokuun sieniviikonloppu – tämän jälkeen sormesi syyhyävät aluillaan olevan sienikauden syövereihin!

Hotelli Punkaharju on jälleen valmiudessa vastaanottamaan sienestäjät loppukesäisen harjun syleilyyn. Luvassa on perinpohjaista perehdytystä, sieniretkiä ja -näyttelyitä sekä yhdessäoloa muiden sieni-ihmisten kanssa. Viikonloppuna päästään nauttimaan keittiömme sienten inspiroimista kulinaristisista aarteista ja lauantai-ilta huipentuu keittiöpäällikkö Mikko Lahtisen suunnittelemaan hurmaavaan usean ruokalajin sieni-illalliseen.

Viikonloppuun kuuluvat sieniretket oppaiden ohjauksessa ja sieninäyttelyn kokoaminen, sieniretkien jälkeiset lounaat löylyt rantasaunassa, Hotelli Punkaharjun sienilounaat ja sieni-illallinen sekä aamupala.

Sieniviikonlopun ohjaajina toimivat tuttuun tapaan huippuasiantuntijat sieniguru ja sienikirjailija Jarkko Korhonen ja elintarvikehygieenikko ja intohimoinen sieniharrastaja Virpi Laamanen sekä Hotelli Punkaharjun oma sienimentori, puhuja ja sienestäjä Saimi Hoyer.

Ota varaslähtö sieniviikonloppuun ja saavu paikalle jo perjantaina nauttimaan kolmen ruokalajin illallinen sekä nauttimaan huikeasta Jorma Uotisen tähdittämästä illasta.

Viikonlopun ohjelma alkaa lauantaina noin kello 11 ja päättyy sunnuntaina noin kello 14:00. Tarkka ohjelma lähetetään osallistujille pari viikkoa ennen tapahtumaa.

Psst! Tee viikonlopustasi supersienimäinen kokonaisuus ja ota osaa perjantain sieniristeilylle Saimaan upeaan saaristoon.

***

Sieniviikonloppu lauantai – sunnuntai

Metsähuone:
Metsähuone yhdelle 455 €
Metsähuone kahdelle 385 €/hlö

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 485 €
Kahden hengen huone 420 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 515 €
Sviitti  455 €/hlö
Lisävuode 350 €/hlö

Sisältää: Majoitus valitussa huoneluokassa, aamiainen, sieniviikonlopun retket & ohjaus, tervetulomalja, saunavuorot, 2 x sienilounas, 1 x 10-ruokalajin sieni-illallinen.

Ilman majoitusta la-su 320 €/hlö

Lisäyö perjantai-lauantai

Metsähuone:
Metsähuone yhdelle 190 €
Metsähuone kahdelle 140 €/hlö

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 230 €
Kahden hengen huone 170 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 255 €
Sviitti  195 €/hlö
Lisävuode 110 €/hlö

Sisältää: majoitus ja aamiainen, kolmen ruokalajin illalliskonsertti – Jorma Uotinen, Pariisin taivaan alla.
Lisämaksusta sieniristeily + 88 €/hlö.

Varauksiin ja peruutuksiin sovelletaan Hotelli Punkaharjun teema- ja tapahtumapakettien erityisiä peruutusehtoja.

Sieniristeily Saimaalla Pihlajaveden saariston sienimetsiin 19.8.2022

Lähde Saimin ja sieniasiantuntijan Jarkko Korhosen matkaan tutustumaan Saimaan saariston sienimetsien aarteisiin. Risteily sopii niin aloittelijoille kuin kokeneemmille sienestäjille, koska ryhmät jaetaan osallistujien osaamistason mukaan. Aloittelijoille on oma ryhmänsä kuin myös kokeneemmille sienestäjille. Kahdella risteilyistä (26.8. ja 16.9. on mukana myös englannin ja italiankieliset oppaat).

Suuren kysynnän vuoksi vuonna 2022 risteilyjä järjestetään neljä kertaa, perjantaisin 19.8.,  26.8., 9.9. ja 16.9.2022.

Lähtö Savonlinnan matkustajasatamasta klo 9:30, josta matka alkaa kohti Pihlajaveden eteläistä saaristoa, jossa on mahdollista nähdä myös saimaannorppa. Laivalla tarjotaan aamukahvit sekä Ravintola Punkaharjun tasokas sienilounas. Matka suuntautuu Kesamonsaaren, Kokonsaaren ja Laukansaaren maisemiin, joissa on runsaasti erilaisia sieniä. Päivän aikana tutustutaan eri sienilajeihin luonnossa ja laivalla eli noin puolet ajasta vietetään risteillen ja puolet sienestäen luonnossa.

Oppaina toimivat biologi ja sienikirjailija Jarkko Korhonen ja Hotelli Punkaharjun yrittäjä ja intohimoinen sienestäjä Saimi Hoyer. Asiantuntijat kertovat sienistä ja siirtymissä saarien välillä on aikaa keskustelulle sekä kysymyksille.

Paluu Savonlinnan matkustajasatamaan noin kello 16.

Hinta 98 € / hlö, sisältäen risteilyn, opastuksen, aamukahvit ja lounaan.
Varaa mukaan säänmukainen vaatetus, tukevat maastoon sopivat kengät, sienikori sekä sieniveitsi.

Peruutusehdot:
2 vrk lähtöön: kuluton peruutus
1 vrk lähtöön: Hotellilla on oikeus veloittaa peruutuskuluina 50% matkan hinnasta

***

Varaukset ja tiedustelut:
015 511 311

Luonnonyrttineuvojakoulutus 23.-27.5.2022

Hotelli Punkaharjun yrttineuvojakoulutus on oppisisällöltään perinteinen yrttineuvojakurssi, jonka hyväksytysti suoritettuasi saat hyvät eväät yrttien kaupalliseen poimimiseen ja kurssien pitämiseen.

Koulutus sopii mainiosti sinulle, joka haluat oppia tai syventää tietojasi syötävistä tai rohdoksina käytettävistä luonnonkasveista, niiden poimintatekniikasta, käsittelystä, säilönnästä, ruuanvalmistuksesta ja myynnistä.

Tärkeänä osana kurssia opetellaan vaaralliset ja tappavan myrkylliset luonnonkasvit sekä syötävien luonnonkasvien näköislajit. Kurssin opettajina toimivat biologi ja keruutuotetarkastaja Jarkko Korhonen sekä elintarvikehygieenikko ja yrttineuvoja Virpi Laamanen.

Erityisen hyvin kurssi sopii elintarvikealalla työskenteleville esimerkiksi ravintoloitsijoille, keittiömestareille ja pitopalveluyrittäjille, jotka haluavat käyttää vastuullisesti Suomen luonnon tarjoamia syötäviä kasveja tuotteissaan ja annoksissaan.

Kurssi sopii myös heille, jotka haluavat järjestää ja opastaa villiyrttiretkiä. Koska Opetushallitus ja alan toimijat ovat halunneet luopua luonnonyrttineuvoja-nimikkeen käytöstä, emme sellaista voi enää virallisesti myöntää, mutta kurssit ovat samansisältöisiä kuin neuvojakurssit aiemminkin ja antavat kurssilaisille hyvät valmiudet yrttien/sienten kaupalliseen poimimiseen ja poimijakursseja vastaavien kurssien suunnitteluun ja pitämiseen.

Kurssi koostuu itsenäisestä opiskelusta, ennakkotehtävien tekemisestä ennen kurssia sekä lähiopetusjaksosta Hotelli Punkaharjussa ja sen ympäristössä käytännön harjoituksia tehden. Kurssista puolet vietetään maastossa, puolet teorian parissa. Kurssin oppikirjana on Simo Moision (2016) Luonnonyrttiopas, jonka hankinta on välttämätöntä kurssin osallistujille. Kirja ei kuulu kurssin hintaan.

***

Jaetussa metsähuoneessa

780 €/hlö maanantai-perjantai
850 €/hlö sunnuntai-perjantai  sis. kevyt illallinen sunnuntaina

Metsähuone yhdelle

880 €/hlö maanantai- perjantai
970 €/hlö sis. kevyt illallinen sunnuntaina

Kurssin hinta on majoituksen kanssa sisältäen 4 / 5 x yöpymisen metsähuoneessa, aamiaiset hotellin päärakennuksessa, lounaat ma-pe, opetuspäivän jälkeiset löylyt Hotelli Punkaharjun rantasaunassa, iltaruokailut su-ke, upean usean ruokalajin yrttipainotteisen illallisen torstaina sekä todistuksen kurssista.

Hinta ilman majoitusta

390 €/hlö, sisältäen lounaat ma-pe sekä todistuksen kurssista.

***

Varmista paikkasi ja tee varaus kysytylle luonnonyrttineuvojakoulutukselle.


015 511 311

Lämpimästi tervetuloa mukaan!

Kevään villiyrtti- ja sieniviikonloppu 21.-22.5.2022

Varmat lähestyvän kesän merkit ovat tuomen ja kielon kukinta, pääskysten paluu sekä Hotelli Punkaharjun kevään villiyrtti- ja sieniviikonloppu. Villiinnytään vihertävästä luonnosta, sen tarjoamista luonnonyrteistä ja kauden ensimmäisistä sienistä!

Odotettu kevään villiyrtti- ja sieniviikonloppun on unohtumaton kokonaisuus kevään vehreydessä kylpevää harjumaisemaa, energisoivaa yhdessäoloa, villiyrttien saloihin perehtymistä sekä kevään sienistä haltioitumista. Keittiömme tiimi tarjoilee keväisiä makuja villiyrtti- & sieniteemalla ja viikonlopun kruunaa huikea Mikko Lahtisen suunnittelema 10 ruokalajin illallinen.

Viikonloppuun sisältyy sieni- ja villiyrttiretket oppaidemme ohjauksessa, retken jälkeiset löylyt rantasaunalla, Hotelli Punkaharjun sieniteemaiset lounaat ja illallisen, aamupalan sekä sieni- ja villiyrttinäyttelyn kokoaminen.

Ohjaajana toimii luonnonyrittineuvoja ja sieniasiantuntija Jarkko Korhonen, elintarvikehygieenikko ja luonnonyrtti- & sienineuvoja Virpi Laamanen. sekä viikonlopun emäntänä tuttuun tapaan Hotelli Punkaharjun oma sienimentori Saimi Hoyer.

Viikonlopun ohjelma alkaa lauantaina noin kello 11 ja päättyy sunnuntaina noin kello 14:00. Tarkka ohjelma lähetetään osallistujille pari viikkoa ennen tapahtumaa.

Psst! Tee viikonlopustasi supersienimäinen kokonaisuus ja ota osaa perjantain sieniristeilylle Saimaan upeaan saaristoon.

***

Lauantai – sunnuntai

Metsähuone
Metsähuone yhdelle 455 €
Metsähuone kahdelle 385 €/hlö

Hotellimajoitus
Yhden hengen huone 485 €
Kahden hengen huone 420 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 515 €
Sviitti  455 €/hlö
Lisävuode 350 €/hlö

Sisältää: Majoitus valitussa huoneluokassa, aamiainen, sieniviikonlopun retket & ohjaus, tervetulomalja, saunavuorot, 2 x sienilounas, 1 x 10-ruokalajin sieni-illallinen.

Ilman majoitusta
320 €/hlö

Lisäyö perjantai-lauantai

Metsähuone:
Metsähuone yhdelle 190 €
Metsähuone kahdelle 140 €/hlö

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 230 €
Kahden hengen huone 170 €/hlö
Kahden hengen huone yhdelle 255 €
Sviitti  195 €/hlö
Lisävuode 110 €/hlö

Sisältää: majoitus ja aamiainen, kolmen ruokalajin illalliskonsertti – Heikki Salo & Tuija Rantalainen
Lisämaksusta sieniristeily + 88 €/hlö.

Varauksiin ja peruutuksiin sovelletaan Hotelli Punkaharjun teema- ja tapahtumapakettien erityisiä peruutusehtoja.

***

Lisätietoja ja varaukset:
+358 15 511 311 /