Ladataan Tapahtumat

« Kaikki Tapahtumat

  • Tämä tapahtuma on mennyt.

15.-16.10.2022 Tryffeliviikonloppu

15.lokakuu 10:00 - 16.lokakuu 14:30

390€ - 550€

Makunystyröitä hivelevä ja paljon toivottu tryffeliviikonloppu järjestetään toistamiseen. Lähde mukaamme tieto- sekä makumatkalle tryffelien maailmaan kokeneiden asiantuntijoiden opastuksella!

Tryffeliviikonlopun ohjaajina toimivat Kirsi Saloniemi & Maarit Liukolampi, jotka ovat intohimoisia tryffeliharrastajia. Saloniemellä on pieni tryffelitila ja hän on metsästänyt Suomessa tryffeleitä jo vuodesta 2012 kolmen Lagotto-koiransa kanssa. Liukolampi on viljellyt tuber aestivum -tryffeliä tammen juuristossa Pohjois-Karjalassa jo kymmenen vuotta. Kaksikko on perustanut Suomen tryffelinharrastajat ry’n vuonna 2021.

Viinejä sekä samppanjaa tryffelien makuparina esittelee Liisa Tirronen.
Liisa Tirronen on pitkänlinjan ravintolaosaaja ja viiniammattilainen, jonka perustama viinien maahantuontiyritys Hedon edustaa maailman johtavia viinibrändejä Suomessa; kuten Champagne Taittinger, Villa Maria ja Errazuriz.

Loppusyksyn sienistä kertoo biologi- & sieniasiantuntija Jarkko Korhonen sekä mukana on luonnollisesti Hotelli Punkaharjun oma sienimentori ja tunnelmanluoja Saimi Hoyer.

Luvassa on perinpohjaista perehdytystä tryffelien saloihin, tryffelin etsintää Lagotto-koirien kanssa, opastusta viinien ja tryffeleiden ainutlaatuiseen liittoon sekä tutustumista sieniin mikroskoopin alla sekä luonnossa. Viikonloppu huipentuu makujen ilotulitukseen Mikko Lahtisen suunnitteleman usean ruokalajin tryffeli-illallisen merkeissä.

Ota varaslähtö tryffeliviikonloppuun ja saavu paikalle jo perjantaina nauttimaan kolmen ruokalajin illallinen sekä kokemaan huikea Gunun Klubin keikka, jossa kuullaan J.S. Bachin musiikin historiaa muuttaneita teoksia jazz-muusikoiden tulkitsemina!

Viikonloppuun mahtuu mukaan 35 henkilöä.

Tarkka ohjelma lähetetään osallistujille pari viikkoa ennen tapahtumaa. Tapahtuma alkaa lauantai aamupäivällä klo 10:00  ja päättyy sunnuntaina klo 14:30

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 550 €
Kahden hengen huone 490 €/hlö
Sviitti  520 €/hlö
Lisävuode 435 €/hlö

Ilman majoitusta 390 €/hlö

Sisältää: Majoitus valitussa huoneluokassa, aamiainen, tervetulomalja, 2 x tryffelilounas, 1 x usean ruokalajin tryffeli-illallinen, viikonlopun ohjelma & ohjaus, saunavuoro sekä ulkoporeamme.

Lisäyö perjantai-lauantai

Hotellimajoitus:
Yhden hengen huone 205 €
Kahden hengen huone 145 €/hlö
Sviitti  170 €/hlö
Lisävuode 95 €/hlö

Sisältää: majoitus & aamiainen, kolmen ruokalajin illallinen ja konsertti: Gunun Klubi G.W.V. Bach

Varauksiin ja peruutuksiin sovelletaan Hotelli Punkaharjun teema- ja tapahtumapakettien erityisehtoja.

Ohjelma

Lauantai 15.10.2022

10:30 Viikonlopun asiantuntijoiden Kirsi Saloniemen, Maarit Liukolammen, Jarkko Korhosen sekä Saimin alkutervehdys loungessa.
11:00 Kirsi Saloniemen & Maarit Liukolammen Tryffeliesitelmä Loungessa
12:00 Siirtyminen Luston alueelle (mahdollisuus jaettuihin kimppakyyteihin).
12:30 Tryffelien etsintää Lustossa Lagotto-koiran kanssa.
13:30 Paluu hotellille
14:00 Tryffelilounas ja kahvit
Lounaan jälkeen sisäänkirjautuminen hotelliin.
16:00-17:00 Naisten sauna
17:00-18:00 Miesten sauna
18:00-19:00 Liisa Tirronen esittelee samppanjaa & viinejä tryffelien makuparina
19:00-22:00 Tryffeli-illallinen

Sunnuntai 16.10.2022
8:00–10:00 Aamiainen
10:30-11:30 Jarkko Korhosen sieniluento loungessa
12:00 Uloskirjaus*
12:00-13:00 Metsäretki harjulla
13:00 Tryffelilounas & viikonlopun päätös
*huoneen voi pitää klo 14:00 saakka jos viikonlopun maksu suoritettu klo 12:00 mennessä

Pidätämme oikeuden ohjelma- ja aikataulumuutoksiin.
Tapahtuma järjestetään yhteistyössä Suomen tryffeliharrastajat ry kanssa.

***

Lisätiedot ja varaukset:
puh. 015 511 311

Tiedot

Alkaa:
15.lokakuu 10:00
Loppuu:
16.lokakuu 14:30
Hinta:
390€ - 550€
Tapahtumaluokat:
,
Tapahtuma tagia:
,

Tapahtumapaikka

Hotelli Punkaharju
Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju
Savonlinna, 58450 Suomi
+ Google Map
Puhelin:
+35815511311
Näytä Tapahtumapaikka WWW-sivusto