Hotelli Punkaharju on jälleen valmiudessa vastaanottamaan sienestäjät loppukesäisen harjun syleilyyn - supersuosittujen syksyn sienitapahtumien sarjan aloittaa Suomen luonnon päivän sieniviikonloppu. Tämän viikonlopun jälkeen sormesi syyhyävät aluillaan olevan sienikauden syövereihin! Luvassa […]
Vuoden tauon jälkeen Hotelli Punkaharju järjestää jälleen supersuositun sienineuvojan peruskurssin! Kovasti kysytty sienineuvojakoulutus sopii mainiosti sieniharrastajille tai -ammattilaisille, jotka haluavat syventää tietoaan ruokasienistä, niiden poimintatekniikasta, käsittelystä, säilönnästä ja myynnistä sekä oppia tuntemaan vaarallisimmat myrkkysienet. Kurssi sopii myös heille, jotka haluavat järjestää ja opastaa sieniretkiä tai vain viedä harrastuksen uudelle tasolle ja syventää sienitietouttaan Hotelli Punkaharjun […]
Alkusyksyn sieniviikonloppuna tutustutaan metsiemme monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Viikonlopun kruunaa palkitun keittiömme visionäärinen usean ruokalajin sieni-illallinen – luvassa on unohtumaton […]
Tässä ainutlaatuisessa tapahtumassa yhdistyvät rakastetut osat Hotelli Punkaharjun suosituista jooga- sekä sieniviikonlopuista. Luvassa on Saimin sieniluento sekä sieniretki, saunajoogaa, yin-joogaa, metsämeditointia, huikean Arpan illalliskonsertti sekä voimaannuttavaa yhdessäoloa syksyisen harjun syleilyssä. Pääsemme […]
Syksyn viimeisenä sieniviikonloppuna tutustutaan metsien monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Luvassa on perinpohjaista perehdytystä, sieniretkiä ja -näyttelyitä sekä yhdessäoloa muiden sieni-ihmisten […]
Hotelli Punkaharju ja Savonlinna-Risteilyt ovat järjestäneet sieniristeilyjä jo vuodesta 2016 alkaen! Lähde Saimin ja sieniasiantuntijan Jarkko Korhosen matkaan tutustumaan Saimaan saariston metsien aarteisiin. Suosittuja risteilyjä järjestetään syksyllä 2023 neljä kertaa […]
Lokakuu huipentuu makunystyröitä hivelevään tryffeliviikonloppuun! Lähde mukaamme tieto- sekä makumatkalle tryffelien maailmaan kokeneiden asiantuntijoiden opastuksella. Tryffeliviikonlopun ohjaajina toimivat Kirsi Saloniemi & Maarit Liukolampi, jotka ovat intohimoisia tryffeliharrastajia. Saloniemellä on pieni […]