19.-21.2023 Villiyrtti- & kevätsieniviikonloppu

Varmat lähestyvän kesän merkit ovat tuomen ja kielon kukinta, pääskysten paluu sekä Hotelli Punkaharjun kevään villiyrtti- ja kevätsieniviikonloppu! Villiinnytään vihertävästä luonnosta, sen tarjoamista luonnonyrteistä ja kauden ensimmäisistä sienistä! Odotettu kevään […]

310€ - 745€

21.-26.5.2023 Luonnonyrttineuvojakoulutus

Hotelli Punkaharju järjestää jälleen keväällä 2023 paljon toivotun luonnonyrttineuvojakoulutuksen! Koulutus sopii mainiosti sinulle, joka haluat oppia tai syventää tietojasi syötävistä luonnonkasveista eli villiyrteistä ja villivihanneksista, niiden poimintatekniikasta, käsittelystä, säilönnästä, ruuanvalmistuksesta […]

25.-27.8.2023 Suomen luonnon päivän sieniviikonloppu

Hotelli Punkaharju Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju, Savonlinna

Hotelli Punkaharju on jälleen valmiudessa vastaanottamaan sienestäjät loppukesäisen harjun syleilyyn - supersuosittujen syksyn sienitapahtumien sarjan aloittaa Suomen luonnon päivän sieniviikonloppu. Tämän viikonlopun jälkeen sormesi syyhyävät aluillaan olevan sienikauden syövereihin! Luvassa […]

395€ - 655€

28.8.-1.9.2023 Sienineuvojakoulutus

Hotelli Punkaharju Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju, Savonlinna

Vuoden tauon jälkeen Hotelli Punkaharju järjestää jälleen supersuositun sienineuvojan peruskurssin! Kovasti kysytty sienineuvojakoulutus sopii mainiosti sieniharrastajille tai -ammattilaisille, jotka haluavat syventää tietoaan ruokasienistä, niiden poimintatekniikasta, käsittelystä, säilönnästä ja myynnistä sekä […]

815€ - 1165€

1.-3.9.2023 Alkusyksyn sieniviikonloppu

Hotelli Punkaharju Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju, Savonlinna

Alkusyksyn sieniviikonloppuna tutustutaan metsiemme monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Viikonlopun kruunaa palkitun keittiömme visionäärinen usean ruokalajin sieni-illallinen – luvassa on unohtumaton […]

395€ - 765€

8.-10.9.2023 Sieniä & joogaa- viikonloppu

Hotelli Punkaharju Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju, Savonlinna

Tässä ainutlaatuisessa tapahtumassa yhdistyvät rakastetut osat Hotelli Punkaharjun suosituista jooga- sekä sieniviikonlopuista. Luvassa on  Saimin sieniluento sekä sieniretki, saunajoogaa, yin-joogaa, metsämeditointia, illalliskonsertti (julkaistaan pian) sekä voimaannuttavaa yhdessäoloa syksyisen harjun syleilyssä. Pääsemme nauttimaan keittiömme sienten inspiroimista kulinaristisista aarteista ja lauantai-ilta huipentuu hurmaavaan viiden ruokalajin sieni-illalliseen. Ohjaajina Hotelli Punkaharjun joogaviikonlopuissa toimivat Nina Massa ja Tero Vänttinen Hotellilla […]

520€ - 690€

15.-17.9.2023 Syyskuun sieniviikonloppu

Syksyn viimeisenä sieniviikonloppuna tutustutaan metsien monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Luvassa on perinpohjaista perehdytystä, sieniretkiä ja -näyttelyitä sekä yhdessäoloa muiden sieni-ihmisten kanssa. Viikonloppuna pääsemme nauttimaan palkitun keittiömme syksyisten sienten inspiroimista mauista, ja lauantai-ilta huipentuu visionääriseen usean ruokalajin sieni-illalliseen! Viikonloppuun kuuluvat sieniretket oppaidemme ohjauksessa ja sieninäyttelyn kokoaminen, […]

395€ - 765€

15.9.2023 Sieniristeily

m/s ELVIIRA ja m/s IEVA Savonlinna-Risteilyt Satamapuistonkatu, Savonlinna

Hotelli Punkaharju ja Savonlinna-Risteilyt ovat järjestäneet sieniristeilyjä  jo vuodesta 2016 alkaen! Lähde Saimin ja sieniasiantuntijan Jarkko Korhosen matkaan tutustumaan Saimaan saariston metsien aarteisiin. Suosittuja risteilyjä järjestetään syksyllä 2023 neljä kertaa joten voit valita itsellesi parhaiten sopivan päivän lähteä mukaan. Lähdöt perjantaisin: 25.8., 1.9., 8.9., 15.9. Risteily sopii mainiosti sinulle, joka haluat oppia alkeita tai syventää […]

99€

28.-29.10.2023 Tryffeliviikonloppu

Hotelli Punkaharju Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju, Savonlinna

Lokakuu huipentuu makunystyröitä hivelevään tryffeliviikonloppuun! Lähde mukaamme tieto- sekä makumatkalle tryffelien maailmaan kokeneiden asiantuntijoiden opastuksella. Tryffeliviikonlopun ohjaajina toimivat Kirsi Saloniemi & Maarit Liukolampi, jotka ovat intohimoisia tryffeliharrastajia. Saloniemellä on pieni tryffelitila ja hän on metsästänyt Suomessa tryffeleitä jo vuodesta 2012 kolmen Lagotto-koiransa kanssa. Liukolampi on viljellyt tryffeliä Pohjois-Karjalassa jo kymmenen vuotta. Kaksikko on perustanut Suomen […]

435€ - 688€