19.-21.2023 Villiyrtti- & kevätsieniviikonloppu

Varmat lähestyvän kesän merkit ovat tuomen ja kielon kukinta, pääskysten paluu sekä Hotelli Punkaharjun kevään villiyrtti- ja kevätsieniviikonloppu! Villiinnytään vihertävästä luonnosta, sen tarjoamista luonnonyrteistä ja kauden ensimmäisistä sienistä! Odotettu kevään […]

310€ - 745€

19.5.2023 Villiyrtti- & kevätsieniristeily

m/s ELVIIRA ja m/s IEVA Savonlinna-Risteilyt Satamapuistonkatu, Savonlinna

Hotelli Punkaharju ja Savonlinna-Risteilyt ovat järjestäneet sieniristeilyjä  jo vuodesta 2016 alkaen! Lähde Saimin ja sieniasiantuntijan Jarkko Korhosen matkaan tutustumaan Saimaan saariston metsien aarteisiin. Suosittuja risteilyjä järjestetään vuonna 2023 yhteensä viisi […]

99€

21.-26.5.2023 Luonnonyrttineuvojakoulutus

Hotelli Punkaharju järjestää jälleen keväällä 2023 paljon toivotun luonnonyrttineuvojakoulutuksen! Koulutus sopii mainiosti sinulle, joka haluat oppia tai syventää tietojasi syötävistä luonnonkasveista eli villiyrteistä ja villivihanneksista, niiden poimintatekniikasta, käsittelystä, säilönnästä, ruuanvalmistuksesta […]

1.-3.9.2023 Alkusyksyn sieniviikonloppu

Hotelli Punkaharju Punkaharjun Harjutie 596, Punkaharju, Savonlinna

Alkusyksyn sieniviikonloppuna tutustutaan metsiemme monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Viikonlopun kruunaa palkitun keittiömme visionäärinen usean ruokalajin sieni-illallinen – luvassa on unohtumaton […]

395€ - 765€

15.-17.9.2023 Syyskuun sieniviikonloppu

Syksyn viimeisenä sieniviikonloppuna tutustutaan metsien monipuolisiin aarteisiin, perehdytään sienten käyttöön ja opetellaan tunnistamaan myös harvinaisempia ruokasieniä. Syksyn sienisatoa runsaimmillaan! Luvassa on perinpohjaista perehdytystä, sieniretkiä ja -näyttelyitä sekä yhdessäoloa muiden sieni-ihmisten kanssa. Viikonloppuna pääsemme nauttimaan palkitun keittiömme syksyisten sienten inspiroimista mauista, ja lauantai-ilta huipentuu visionääriseen usean ruokalajin sieni-illalliseen! Viikonloppuun kuuluvat sieniretket oppaidemme ohjauksessa ja sieninäyttelyn kokoaminen, […]

395€ - 765€